Guadeloupe

Les Îles de Guadeloupe sont culturellement métissées. Du mois de janvier aux jours gras, le carnaval bat son plein au rythme des groupes à peaux, des caisses claires et du trombophone qui soufflent la mélodie de ces jours festifs. Les événements culturels rythment l’année en déclinant la diversité des îles. Ainsi, vous pourrez vous rendre à Petit-Canal pour les commémorations de l’abolition de l’esclavage, participer au Diwali (fête des lumières indiennes) en octobre et venir « chanté nwel » du 1er au 23 décembre.

Les étals des marchés de l’archipel sont opulents. Fruits, légumes, plats préparés, épices et jus frais - tous plus colorés - sont un régal pour les yeux et les papilles. Les îles de Guadeloupe ont une gastronomie qui reflète la diversité de ses populations. Tantôt imprégné d’africanité puis d’indianité, le mélange des saveurs de la gastronomie locale se déguste aussi bien dans des petits « lolos » que dans des établissements reconnus par des institutions telles que le Gault et Millaut. Les repas pourront être ponctués par une dégustation de café et cacao, des produits phares du territoire.

Les îles de Guadeloupe vous enchanteront par la diversité des littoraux qu’elles offrent. Les falaises du Nord Grande-Terre impressionneront ceux qui ont des envies de bout du monde. Les plages paradisiaques de sable blanc sont celles qui illustrent le mieux le côté carte postale tandis que Bananier, Malendure, Grande-Anse de Trois-Rivières et la plage de Rivière-Sens surprendront grâce à la finesse incroyable de leur sable noir. Pour clore la palette de couleur des plages, un détour incontournable par Deshaies est à prévoir pour découvrir le sable rose qui, au soleil couchant, donne un sentiment d’irréel.